Bintje

Bintje – gammel og velkendt

Sorten ‘Bintje’ er en gammel og velkendt sort, som er dyrket i mange år i Danmark. Knoldene er lyse og melede, hvorfor sorten kan være god til kartoffelmos.

For at få det hurtigste udbytte af sorten, skal du sætte kartoflerne til forspiring (2-3 cm).
Vil du lægge kartoflerne direkte i jorden, så gør det omkring slut april – start maj og nyd din høst omkring september måned.

Bintje er især velegnet til:

• Mos
• Bagning
• Fritering
• Kogning
• Ovnstegning