Ballerina

Ballerina – elegant, ikke?

Sorten ‘Ballerina’ er en meget velsmagende kvalitetskartoffel. Kartoflen har en glat og et flot skind, som til stadighed bevarer sit udseende efter tilberedning.

For at få det hurtigste udbytte af sorten, skal du sætte kartoflerne til forspiring (2-3 cm).
Vil du lægge dem direkte i jorden, så gør det omkring slut april – start maj og nyd din høst omkring juli – august måned.

Ballerina er især velegnet til:

• Bagning
• Kogning
• Salatkartoffel
• Ovnstegning