Læggekartofler

Hvad er læggekartofler?

Læggekartofler er små nydannede kartofler, som skal gro og formere sig i jorden hele foråret, hvor læggekartoflen vil danne små og nye kartofler, som kan høstes fra først på sommeren og helt hen på efteråret alt afhængig af hvilke sorter du vælger at sætte i køkkenhaven.

Hvornår skal man forspire eller lægge kartofler i jorden?

Det er normalt bedst at lægge kartofler i jorden i haven, når jorden er begyndt at varme op i foråret. Dette vil normalt være i april eller maj, afhængigt af vejret. Du kan med fordel også starte din kartoffelsæson lidt tidligere ved at forspire dine kartofler i en vindueskarm, et opvarmet drivhus, orangeri eller lignende. Denne proces kan du starte allerede i februar eller marts måned. Når du forspirer dine kartofler, starter du spiringsprocessen tidligere end hvis du planter dem direkte ud i haven. Spiren, som kartoflen har udviklet inde i varmen, er hurtigere igang med at udvikle sig til en top, når du planter kartoflen ud i haven hen på foråret. Du kan forspire dine kartofler i en kasse eller bakke med lidt muld eller jord, som du sørger for at holde fugtig. Når spiren viser sig, skal spiren have lys for at videreudvikle sig. Det er derfor vigtigt, at din kasse placeres lyst, når spirerne kommer frem. Du kan forvente, at det cirka tager 4 – 6 uger fra du forspirer dine kartofler til du kan plante dem ud i haven. Spirerne har den optimale størrelse, når de cirka er 2 – 3 cm.

Hvor mange grader skal jorden være for at lægge kartofler

Det er ikke sådan, at jorden skal have en bestemt temperatur, før du kan lægge kartofler. Det er mere en god idé at vente, til jorden er begyndt at varme op i foråret. Dette vil normalt være i april eller maj, afhængigt af vejret. Når jorden er varm nok, vil det være lettere for kartoffelplanten at spire og vokse.

Hvilke sorter af kartofler skal jeg vælge?

Vi har samlet en liste over nogle favoritter ud fra vores sortiment af kartofler, som vi varmt kan anbefale at lægge:

• Linzer Delikatesse: En fantastisk læggekartoffel. Tidlig og særdeles velsmagende. Kartoflerne udformer sig med sine lange, ovale knolde med et gult skind -og kødfarve
• Sava: Danskernes foretrukne spisesort gennem 30 år. Laver gule, ovale knolde som er kogefaste og meget smagsfulde. Sorten er god, fordi den er særdeles velegnet til opbevaring gennem hele vinteren og foråret
• Solist økologisk: Meget tidlig og økologisk sort. En af Danmark tidligste sorter. Meget god kartoffel, som har en god kartoffelsmag – også sidst på sæsonen.
• Justbake: Justbake er en ny bage- og spisekartoffel, som egner sig fantastisk til bagekartoffel, hjemmelavede pomfritter eller som almindelig spisekartoffel.
• Darling er en fantastisk ny sort, som er velegnet som både delikatesse- og salatkartoffel. Kartoflerne udformer sig med mange knolde med en gul kødfarve. Kartoflerne har ydermere et flot skindfinish.

Alle vores kartofler er udvalgt som bondens bedste og vi kan derfor varmt anbefale alle kartoffelsorter, som GreenFlora forhandler til hurtig levering i mange billige prisklasser.